Le Couteau de Berger (Curnicciolu)

Histoire et Tradition Le Curnicciolu, le couteau pliant traditionnel corse, incarne l’histoire et la culture de la Corse. Depuis des siècles, les bergers et les agriculteurs utilisent ce couteau pour diverses tâches quotidiennes.

En voici mon interprétation :

Matériaux Utilisés Je choisis des matériaux locaux pour fabriquer le manche du Curnicciolu, garantissant à la fois esthétisme et durabilité.

• Corne de chèvre, de bouc ou de bélier : Ces matériaux offrent robustesse et esthétique, chaque morceau de corne présente des variations naturelles qui rendent chaque couteau unique.
• Bois locaux : Châtaignier, Olivier, Mimosa, Genévrier, et autres essences régionales. Chaque type de bois apporte ses propres caractéristiques de couleur, de grain et de texture, contribuant à l’originalité de chaque pièce.

Processus de Fabrication Je commence toujours par le manche lors de la réalisation d’un Curnicciolu. La matière naturelle choisie dicte les proportions et le design du couteau. Une fois le manche terminé, je forge la lame pour qu’elle s’adapte parfaitement. Ce processus garantit que chaque couteau est fonctionnel et esthétiquement harmonieux.

Caractéristiques de la Lame Je forge les lames du Curnicciolu avec soin pour garantir une qualité de coupe exceptionnelle. Toujours fabriquées à partir d’acier au carbone, elles offrent durabilité et performance.

Esthétique et Design Le design du Curnicciolu reste simple et élégant. La courbure douce du manche et la finition soignée des matériaux en font un objet de collection autant qu’un outil pratique. Ainsi, chaque couteau devient une œuvre d’art unique, reflétant mon expertise et ma passion.

Utilisation Traditionnelle et Moderne Le Curnicciolu, traditionnellement utilisé par les bergers corses, séduit aujourd’hui par sa polyvalence et son design intemporel. Que ce soit pour une utilisation quotidienne ou comme pièce de collection, il symbolise l’artisanat et la culture corse.